Rustichella d’Abruzzo – Tonnarelli al Peperoncino – Pasta (500 g)

Rustichella d’Abruzzo Tonnarelli al Peperoncino – Pasta (500 g)

Diese Tonnarelli bringen bereits eine pikante Peperoncino-Note in die Pasta. Die kräftige, kantige Form hält Sauce sehr gut und macht einfache Gerichte besonders aromatisch.

Produktdetails

• Inhalt: 500 g
• Basis: Hartweizengriess
• Herstellung: Bronzematrizen und langsame Trocknung
• Geschmack: mit Peperoncino / Chili

Passt besonders gut zu

Knoblauch und Olivenöl, Tomatensauce, Garnelen, Muscheln oder Gemüsegerichte.

Rustichella d’Abruzzo – Pasta seit 1924

Die Geschichte von Rustichella d’Abruzzo begann 1924 in Penne. Die klassische Pasta wird mit Bronzematrizen hergestellt und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet – für eine raue Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnimmt.

Häufige Fragen

Warum ist die Oberfläche rau?

Die Verarbeitung mit Bronzematrizen erzeugt eine griffige Oberfläche, an der Sauce gut haftet.

Wie gelingt die Pasta am besten?

In reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen und direkt mit der Sauce vermengen.

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