Fioreglut ist eine glutenfreie Mehlmischung aus Italien, das einzigartige Backergebnisse liefert und sich besonders gut für Pizza und Brot eignet! Die Mischung enthält unter anderem Reisstärke und Buchweizenmehl. Seine besondere Textur verleiht Speisen eine feine Knusprigkeit, die etwa bei traditionellen sizilianischen Arrancini zur Geltung kommt. Doch nicht nur in der italienischen Küche überzeugt Fioreglut - auch in der japanischen Küche findet es Verwendung. Von Tempura über Mochi bis hin zu frittierten Zucchiniblüten, dieses Mehl verleiht den Gerichten eine unvergleichliche Qualität. Entdecke die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von Fioreglut und kreiere köstliche glutenfreie Gerichte, die deine Geschmacksknospen verwöhnen werden!
