Marullo Crema al Pistacchio Premium – Pistaziencreme (190 g)
Die Premium Pistaziencreme von Marullo enthält 45 % Pistazien und bietet eine intensive, cremige Pistaziennote. Ideal für Brot, Croissants, Cannoli, Dessertfüllungen und Patisserie.
Zutaten & Allergene
Pistazien 45 %, Zucker, pflanzliche Öle und Fette, Magermilchpulver, Molkenpulver, Sonnenblumenlecithin, Aromen und Farbstoff E141. Enthält Milch; kann Spuren von anderen Nüssen und Soja enthalten.
Nährwerte pro 100 g
| Energie |
2494 kJ / 600 kcal |
| Fett |
47,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
9,1 g |
| Kohlenhydrate |
33,5 g |
| davon Zucker |
31,7 g |
| Ballaststoffe |
4,7 g |
| Eiweiss |
10,3 g |
| Salz |
0,15 g |
Marullo aus Sizilien
Marullo S.p.A. ist seit den 1960er-Jahren auf die Verarbeitung von Pistazien spezialisiert. Produziert wird in Belpasso bei Catania; Bronte ist ein weiterer zentraler Standort des Unternehmens.
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Häufige Fragen
Wie hoch ist der Pistazienanteil?
45 %.
Wie verwende ich die Creme?
Als Aufstrich, Füllung, Topping oder Dessertkomponente.
Was unterscheidet sie von Pistazienpaste?
Die Creme ist gesüsst und streichfähig; Pistazienpaste ist ein professionelles Halbfabrikat.