Tartufo del Molise – Tartufata – Schwarze Trüffelcreme (80 g)

Tartufo del Molise Tartufata – schwarze Trüffelcreme (80 g)

Die Tartufata ist eine kräftige italienische Trüffelcreme mit 5 % schwarzem Sommertrüffel (Tuber aestivum). Champignons, schwarze Oliven und natives Olivenöl extra ergänzen den Trüffel zu einer vielseitigen Sauce.

Produktdetails

• Inhalt: 80 g
• Schwarzer Trüffel: 5 %
• Mit: Champignons und schwarzen Oliven
• Verwendung: bei Raumtemperatur oder leicht erwärmt
• Herkunft: Italien

Serviervorschläge

Besonders passend zu Pasta, Risotto, Bruschetta und Crostini. Die Creme eignet sich auch als Füllung für frische Pasta, zu Fleischgerichten oder zum Verfeinern von Saucen.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen die Oberfläche mit Öl bedecken, im Kühlschrank lagern und innerhalb von etwa 20 Tagen verbrauchen.

Nährwerte pro 100 g

Tartufo del Molise aus Campobasso

Il Tartufo del Molise ist eine Marke der Terrae Tartufi Srl mit Produktionssitz in Campobasso in der Region Molise. Die Produktlinie widmet sich Trüffeln und verarbeiteten Trüffelspezialitäten aus der italienischen Trüffeltradition.

Häufige Fragen

Wie hoch ist der Trüffelanteil?

5 % schwarzer Sommertrüffel.

Muss Tartufata erwärmt werden?

Nein. Sie kann direkt verwendet oder nur leicht erwärmt werden.

Wozu passt die Creme?

Zu Pasta, Risotto, Crostini, gefüllter Pasta, Fleisch und Saucen.

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