Description
Ce mélange Borbone est un véritable vainqueur en termes de rapport qualité/prix avec un ratio classique Arabica/Robusta.
Comme tous les cafés Borbone, ce mélange est torréfié à Naples, mais légèrement à l'encontre de la tradition napolitaine. En effet, ce mélange est de force moyenne et torréfié un peu plus clair que la torréfaction napolitaine typiquement foncée. Cependant, le Crema Superiore reste fidèle à son nom - sa crème est incomparablement dense et se maintient longtemps sur l'espresso aromatique.
En bouche, ce mélange révèle des arômes d'amande, de noix et de caramel, qui vous transportent directement dans un bar à expresso italien. Grâce à sa teneur en Robusta, le Crema Superiore possède une belle texture et un corps plein.
Nous recommandons cet expresso pour une utilisation dans les machines automatiques ou les machines à expresso à porte-filtre. Après une mouture appropriée, il peut également être idéalement utilisé avec une cafetière à piston ou une cafetière moka.
Récompensé par le Superior Taste Award de l'"International Taste Institute Brussels".
Comme tous les cafés Borbone, ce mélange est torréfié à Naples, mais légèrement à l'encontre de la tradition napolitaine. En effet, ce mélange est de force moyenne et torréfié un peu plus clair que la torréfaction napolitaine typiquement foncée. Cependant, le Crema Superiore reste fidèle à son nom - sa crème est incomparablement dense et se maintient longtemps sur l'espresso aromatique.
En bouche, ce mélange révèle des arômes d'amande, de noix et de caramel, qui vous transportent directement dans un bar à expresso italien. Grâce à sa teneur en Robusta, le Crema Superiore possède une belle texture et un corps plein.
Nous recommandons cet expresso pour une utilisation dans les machines automatiques ou les machines à expresso à porte-filtre. Après une mouture appropriée, il peut également être idéalement utilisé avec une cafetière à piston ou une cafetière moka.
Récompensé par le Superior Taste Award de l'"International Taste Institute Brussels".
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 80 % Arabica / 20 % Robusta |
|---|---|
| Grösse | 1'000g |
| Intensität | Équilibré |
| Kompatibilität | Haricots |
| Marke | Bourbon |
| Region | Campanie |
| Geschmack | Caramel |
| Röstgrad | Torréfaction moyenne |
