Grains de café – Caffè Mauro

L'art de la torréfaction authentique du sud de l'Italie pour votre coin barista à la maison : découvrez notre sélection de grains entiers de Caffè Mauro. L'entreprise calabraise traditionnelle est depuis des décennies synonyme de sa « Tostatura Lenta » unique (torréfaction lente au tambour), où chaque type de grain est torréfié séparément pour développer son profil aromatique parfait.

Qu'il s'agisse de classiques HORECA intenses et chocolatés comme Centopercento ou Special Bar, de mélanges Moka équilibrés comme De Luxe et Value, ou de mélanges fruités et élégants – le grain entier vous offre une flexibilité totale pour les machines à expresso et les machines à café automatiques. Découvrez une crème dense et un goût persistant tasse après tasse.

Vos avantages avec les grains de café Caffè Mauro :

• Torréfaction lente traditionnelle : Torréfaction lente et délicate pour un arôme intense et corsé et une digestibilité maximale.
• Procédé de torréfaction séparé : Chaque variété de café vert est affinée à la perfection avec un profil de torréfaction individuel.
• Parfait pour les machines à expresso et automatiques : Excellente extraction avec une mousse dense et stable.
• Assortiment varié : Du mélange espresso corsé aux nobles variétés Pure-Arabica.