Officina 5 Caffè – Dosettes E.S.E. 44 mm

Les dosettes E.S.E. Officina 5 de 44 mm marient la torréfaction artisanale des Abruzzes à un système de portions simple. Dans cette collection, vous trouverez quatre mélanges de café distincts ainsi qu'un assortiment de dégustation – du fin 100 % Arabica à l'espresso de bar puissant et crémeux.

Dosettes E.S.E. Officina 5 au format 44 mm

Toutes les dosettes de cette collection sont conformes au format E.S.E. standard de 44 mm. Prêtes à l'emploi, elles sont destinées aux machines à café utilisant spécifiquement les dosettes E.S.E. Les paquets classiques Officina 5 contiennent chacun 100 dosettes de 7,4 g, soit un total de 740 g de café.

Le système E.S.E. est particulièrement pratique si vous souhaitez préparer un espresso reproductible sans avoir à moudre ou à doser le café. Insérez la dosette, lancez l'extraction, puis retirez simplement la dosette usagée après utilisation.

Arabica 100 % – fin et aromatique

Officina 5 Arabica 100 % est composé exclusivement d'Arabica. Ce mélange est équilibré, aromatique et possède une fine acidité. Il est recommandé à ceux qui préfèrent un espresso élégant et qui accordent moins d'importance à une intensité maximale.

Aroma Classico – équilibré avec des notes de cacao

Officina 5 Aroma Classico associe Arabica et Robusta. Cet espresso est crémeux, agréablement sucré et d'intensité moyenne. Il se distingue par ses fines notes de cacao en fin de bouche.

Aroma Bar – puissant et corsé

Officina 5 Aroma Bar est le mélange le plus intense de la collection. Ce café offre un corps généreux, une crema épaisse et un style d'espresso marqué, rappelant celui d'un café de bar italien classique.

Aroma Gentile – harmonieux avec des notes de caramel

Officina 5 Aroma Gentile est harmonieux, rond et d'intensité moyenne. De subtiles notes de caramel confèrent à ce mélange Arabica-Robusta une douceur agréable, en faisant un choix accessible pour l'espresso quotidien.

Assortiment de dégustation de 40 dosettes pour découvrir

Si vous ne connaissez pas encore Officina 5, l'assortiment de dégustation de 40 dosettes E.S.E. est le moyen le plus simple de comparer. Il contient 10 dosettes de chaque variété : Arabica 100 %, Aroma Classico, Aroma Bar et Aroma Gentile. Vous pouvez ainsi tester directement, avec la même machine, quelle intensité et quel profil aromatique vous plaisent le plus.

Torréfaction lente à Fara San Martino

Officina 5 est originaire de Fara San Martino dans les Abruzzes, au pied du massif de la Maiella. La brûlerie mise sur des cafés verts sélectionnés et une torréfaction artisanale lente. Plutôt que de chercher à uniformiser le goût, les mélanges sont délibérément différenciés – un avantage si vous souhaitez explorer différents styles d'espresso au sein d'une même marque.

Pour en savoir plus sur la brûlerie et tous les produits disponibles, consultez notre collection principale Officina 5 Caffè. Si vous utilisez une machine à capsules au lieu de dosettes E.S.E., vous trouverez également les quatre mélanges sous forme de capsules de café Officina 5.

Commander les dosettes E.S.E. Officina 5 en Suisse

La Bottega del Caffè propose les dosettes E.S.E. Officina 5 aux clientes et clients en Suisse et au Liechtenstein. Sur chaque page produit, vous trouverez des informations sur le mélange, l'intensité, le goût et le contenu du paquet, afin de choisir la variété qui vous convient.

FAQ sur les dosettes E.S.E. Officina 5

Quelle est la taille des dosettes E.S.E. Officina 5 ?
Les dosettes sont conformes au format E.S.E. standard de 44 mm.

Combien de dosettes contient un paquet standard ?
100 dosettes de 7,4 g, soit un total de 740 g de café.

Quelle variété est particulièrement puissante ?
Aroma Bar est le mélange le plus puissant, avec un corps généreux et une crema épaisse.

Quelle variété est 100 % Arabica ?
Arabica 100 % est composé entièrement de café Arabica.

Existe-t-il un coffret d'essai ?
Oui. L'assortiment de dégustation de 40 unités contient 10 dosettes de chaque variété.

Les dosettes sont-elles compatibles avec toutes les machines à dosettes ?
Non. La machine doit être explicitement compatible avec le système standardisé E.S.E. de 44 mm.