Café moulu BrasilMoka – café italien pour cafetière Moka
Découvrez le café moulu BrasilMoka pour la préparation traditionnelle du café italien. La brûlerie propose différents mélanges déjà moulus, particulièrement adaptés à la cafetière Moka.
Du café bio élégant au café 100 % Robusta particulièrement corsé, vous trouverez chez BrasilMoka des profils gustatifs très variés.
Comparatif des cafés moulus BrasilMoka
Mélange
Arabica / Robusta
Goût
BioLife
75 % / 25 %
frais, élégant, floral & fruité
Risveglio
30 % / 70 %
crémeux, onctueux & intense
Comitive
0 % / 100 %
très corsé, épicé & charpenté
BioLife – fin & biologique
BioLife moulu associe 75 % d'Arabica à 25 % de Robusta et est composé de cafés certifiés biologiques. Des notes florales et fruitées lui confèrent un caractère frais et élégant.
Risveglio – crémeux & intense
Risveglio se compose de 30 % d'Arabica et de 70 % de Robusta. Ce mélange offre un corps généreux et une belle onctuosité avec des notes douces et fruitées – idéal pour ceux qui aiment leur café italien un peu plus corsé.
Comitive – 100 % Robusta
Comitive est composé à 100 % de Robusta et bénéficie d'une torréfaction foncée. Des notes épicées, de caramel et un arrière-goût persistant en font le choix le plus corsé de cette sélection.
Comment préparer le café BrasilMoka avec une Moka ?
Remplissez la base de la cafetière avec de l'eau jusqu'en dessous de la soupape de sécurité. Versez le café moulu dans le filtre sans le tasser. Faites ensuite chauffer la Moka à feu doux jusqu'à ce que le café monte dans le réservoir supérieur.
Ai-je besoin d'un moulin à café pour le café moulu BrasilMoka ?
Non. Le café est déjà moulu et peut être utilisé directement pour la préparation prévue.
Quel café moulu BrasilMoka est le plus corsé ?
Comitive est la variante la plus corsée avec ses 100 % de Robusta et sa torréfaction foncée. Risveglio est également très charpenté, tandis que BioLife se distingue par son élégance et sa teneur plus élevée en Arabica.
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