Panettone Filippi

Panettone Filippi & spécialités à pâte levée italiennes

La Pasticceria Filippi est une pâtisserie familiale située à Zanè près de Vicence, qui fabrique depuis 1972 des pâtisseries de fête italiennes à levée naturelle. Dans cette collection, vous trouverez le panettone classique Filippi ainsi que des spécialités apparentées comme le pandoro, la veneziana, le Dolce 100% huile d'olive vierge extra et le Strucà.

Quel panettone Filippi est fait pour moi ?

Filippi à l'huile d'olive vierge extra & Strucà

Outre le panettone au beurre classique, Filippi propose également des spécialités à levée naturelle à l'huile d'olive vierge extra. Celles-ci incluent le 100% huile d'olive vierge extra et le 100% huile d'olive vierge extra & chocolat. Si vous recherchez une pâte plus simple sans fruits confits ni raisins secs, le Dolce Margherita 100% huile d'olive vierge extra constitue une alternative adaptée.

La gamme Strucà est une spécialité à pâte levée propre à Filippi, à base d'huile d'olive vierge extra. Dans notre assortiment, vous trouverez Orange & chocolat, Pomme & cannelle et Caramel.

Pandoro & Veneziana de Filippi

En plus du panettone, Filippi propose d'autres classiques italiens. Le Pandoro Classico est moelleux, beurré, vanillé et sans raisins secs ni fruits confits. La Veneziana associe l'orange confite à un glaçage aux amandes croustillant.

Acheter du panettone Filippi en Suisse

Chez La Bottega del Caffè, vous pouvez commander facilement en ligne du panettone Filippi et des spécialités à pâte levée Filippi sélectionnées en Suisse. Du classique au chocolat, en passant par la pistache et les variantes à l'huile d'olive, vous pouvez comparer directement la variété qui vous convient.

Questions fréquentes sur Filippi

D'où vient la Pasticceria Filippi ?

Filippi est originaire de Zanè, dans la province de Vicence en Italie. La pâtisserie familiale a été fondée en 1972.

Quel panettone Filippi est le classique ?

Le Filippi Classico est la variante classique avec raisins secs, orange confite, miel et vanille.

Quel panettone Filippi est sans raisins secs ?

Plusieurs variétés ne contiennent pas de raisins secs. Parmi elles, on trouve par exemple le Chocolat noir et le Marroni Canditi. Le Pandoro Classico ne contient traditionnellement pas non plus de raisins secs.

Quelle est la différence entre le Strucà et le panettone ?

Le Strucà est une spécialité à levée naturelle propre à Filippi, dont la pâte est élaborée avec de l'huile d'olive vierge extra. Un panettone classique repose quant à lui sur une recette traditionnelle différente et contient généralement du beurre.

Quelle est la différence entre le pandoro et le panettone ?

Le pandoro est une pâtisserie à pâte levée italienne moelleuse et vanillée, sans raisins secs ni fruits confits. Le panettone classique contient, quant à lui, le plus souvent des raisins secs et des écorces d'agrumes confites.

Quel panettone Filippi convient aux amateurs de chocolat ?

Les variétés Chocolat noir, Café & chocolat noir, Poire & chocolat noir ainsi que 100% huile d'olive vierge extra & chocolat sont particulièrement indiquées.

Quel panettone Filippi contient de la crème de pistache ?

Le Panettone à la crème de pistache Filippi est proposé avec une crème de pistache séparée à tartiner.

Où puis-je acheter du panettone Filippi en Suisse ?

Ici, sur la boutique en ligne de La Bottega del Caffè, vous pouvez commander en ligne les panettones et spécialités à pâte levée Filippi disponibles.