Filippi – Damerino Glassato – Panettone (500 g)

Panettone Filippi Damerino Glassato

Le Damerino Glassato associe le panettone classique Filippi à un glaçage croustillant aux amandes. Dans la pâte moelleuse, levée naturellement, les raisins secs et les écorces d'orange confites rencontrent la surface douce et parfumée aux noix.

Quel est le goût du Damerino Glassato ?

Croustillant et aux amandes à l'extérieur, moelleux, fruité et délicatement vanillé à l'intérieur. Le caractère alvéolé typique résulte de la fermentation naturelle de la pâte.

Détails du produit

• Contenu : 500 g
• Avec des raisins secs et de l'orange confite
• Avec glaçage aux amandes
• Avec du miel et de la vanille
• Levé naturellement

Ingrédients

Pâte 85% : farine de BLÉ, raisins secs 13%, BEURRE, JAUNE D'OEUF frais de poules élevées en plein air, écorces d'orange confites 10% (écorces d'orange, sirop de glucose, sucre), eau, sucre de canne, levure naturelle (farine de BLÉ, eau), miel, sel, arôme naturel (gousses de vanille). Glaçage 15% : sucre, BLANC D'OEUF frais de poules élevées en plein air, AMANDES, farine d'AMANDES, farine de riz, farine de maïs, huile d'olive, amidon de riz. Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE, de SOJA et de MOUTARDE.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 1673 kJ / 399 kcal ; matières grasses 19 g, dont acides gras saturés 10 g ; glucides 48 g, dont sucres 29 g ; protéines 7,7 g ; sel 0,1 g.

Questions fréquentes

Que signifie Glassato ?
Cette variante est agrémentée d'un glaçage croustillant contenant des amandes.

Les informations figurant sur l'emballage livré font foi.