Le panettone 100% huile d'olive vierge extra et chocolat de Filippi est un gâteau de Noël italien traditionnel, préparé avec 100% d'huile d'olive vierge extra. Il est garni de 61% de chocolat noir et a une saveur intense et persistante.
La pâte du panettone est préparée avec des jaunes d'œufs frais, de l'eau, de l'huile d'olive vierge extra, du sucre de canne, de la levure naturelle, des zestes d'orange confits, du miel italien, des émulsifiants et du sel. Les pépites de chocolat sont incorporées à la pâte avant la cuisson.
Le panettone a une forme ronde et mesure environ 20 cm de haut. Il est recouvert d'un glaçage composé de sucre, de blanc d'œuf, d'amandes, de poudre d'amandes, d'huile d'olive, de farine de riz, de farine de maïs et d'amidon de riz.
Le panettone est un délicieux dessert pour les vrais gourmands. Il est idéal pour la période de Noël ou comme cadeau pour les amis et la famille.
Ingrédients
Farine de BLÉ, pépites de chocolat 22% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), jaune d'ŒUF frais de poules élevées en plein air,
eau, huile d'olive vierge extra 8%, sucre de canne, levure naturelle (farine de BLÉ, eau), écorce d'orange confite 3% (écorce d'orange, sirop de glucose,
sucre), miel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, sel, arôme naturel (graines de vanille). Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE,
LAIT et MOUTARDE.
Allergènes
Contient : œufs, amandes, lait, blé
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour (100 g)
Énergie : 1685 kJ / 403 kcal
Matières grasses : 22 g dont : acides gras saturés : 6,9 g
Glucides : 44 g dont : sucres : 21 g
Fibres : 2,5 g
Protéines : 6,7 g
Sel : 0,3 g
