Filippi – 100 % huile d'olive vierge extra et chocolat – Spécialité à base de levure (1000 g)

Filippi 100% Huile d'Olive Vierge Extra et chocolat noir

Cette spécialité à pâte levée naturellement de la Pasticceria Filippi est préparée avec de l'huile d'olive vierge extra au lieu du beurre et agrémentée de chocolat noir. Le résultat est un gâteau moelleux et aromatique au goût de chocolat intense et persistant.

Quelle est sa particularité ?

Filippi utilise de l'huile d'olive issue d'olives vertes pressées à froid. Les pépites de chocolat noir se mêlent à la pâte moelleuse à l'huile d'olive pour offrir une alternative originale au panettone classique.

Détails du produit

• Poids : 1000 g
• Avec de l'huile d'olive vierge extra
• Avec du chocolat noir
• Pâte levée italienne naturelle
• Fabricant : Pasticceria Filippi, Zanè près de Vicence

Ingrédients

Farine de BLÉ, pépites de chocolat 22% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA), JAUNE D'ŒUF frais de poules élevées en plein air, eau, huile d'olive vierge extra 8%, sucre de canne, levure naturelle (farine de BLÉ, eau), écorces d'orange confites 3% (écorces d'orange, sirop de glucose, sucre), miel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, sel, arôme naturel (gousses de vanille). Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE, de LAIT et de MOUTARDE.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 1685 kJ / 403 kcal ; matières grasses 22 g, dont acides gras saturés 6,9 g ; glucides 44 g, dont sucres 21 g ; fibres alimentaires 2,5 g ; protéines 6,7 g ; sel 0,3 g.

Questions fréquentes

Ce produit est-il un panettone classique ?
Filippi désigne officiellement cette spécialité sous le nom de « Dolce 100% Olio EVO con cioccolato fondente », car la pâte est réalisée avec de l'huile d'olive.

À qui s'adresse-t-il ?
À tous ceux qui aiment le chocolat noir et les pâtes levées italiennes et qui recherchent une variante à l'huile d'olive du panettone classique.

Les indications figurant sur l'emballage livré font foi.