Officina 5 Caffè

Officina 5 Caffè est une brûlerie artisanale située à Fara San Martino, dans les Abruzzes, au pied du massif de la Maiella. La marque est synonyme de café italien torréfié lentement, avec des profils gustatifs clairement distincts. Chez La Bottega del Caffè, vous trouverez Officina 5 en dosettes E.S.E. 44 mm et en capsules de café compatibles Nespresso® – du 100 % Arabica au puissant espresso de bar.

Officina 5 Caffè – torréfaction artisanale dans les Abruzzes

La philosophie d'Officina 5 se veut consciemment traditionnelle. Les cafés verts sélectionnés sont torréfiés lentement afin que l'arôme, le corps et le caractère puissent se développer de manière contrôlée. Le travail avec des torréfacteurs historiques de la marque Officine Vittoria fait partie intégrante de l'identité de l'entreprise – une approche beaucoup plus proche d'une petite brûlerie artisanale que d'une production industrielle rapide.

Le résultat n'est pas un « goût de marque » uniforme, mais une petite sélection de mélanges clairement différenciés. C'est précisément ce qui rend Officina 5 intéressant : ceux qui connaissent leur style d'espresso préféré trouveront rapidement la variété qui leur convient ; ceux qui souhaitent faire des essais peuvent comparer directement les quatre variantes grâce aux coffrets de dégustation.

Comparaison des quatre mélanges Officina 5

Arabica 100% est la variante la plus fine et la plus élégante. Composée exclusivement d'Arabica, elle présente un profil équilibré et aromatique avec une acidité délicate. Elle est particulièrement adaptée aux amateurs de café recherchant moins de puissance de torréfaction et davantage de finesse.

Aroma Classico est le classique polyvalent. Ce mélange d'Arabica et de Robusta possède une intensité moyenne, un corps crémeux, une douceur agréable et de fines notes de cacao en fin de bouche. Gustativement, il se situe entre l'Arabica 100% et le puissant Aroma Bar.

Aroma Bar est le mélange le plus puissant de la gamme. Un corps plein, des arômes intenses et une crema dense caractérisent cet espresso. C'est le choix idéal pour ceux qui préfèrent le style typique et marqué d'un espresso de bar italien.

Aroma Gentile est harmonieux et rond. Ce mélange présente une intensité moyenne et de fines notes de caramel. C'est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent un espresso accessible, plus doux que l'Aroma Bar, mais offrant plus de corps qu'un pur Arabica.

Dosettes E.S.E. 44 mm Officina 5

Dans notre collection de dosettes E.S.E. Officina 5, vous trouverez les quatre mélanges au format standard E.S.E. de 44 mm. Les paquets standards contiennent chacun 100 dosettes de 7,4 g, soit 740 g de café. Les dosettes sont prêtes à l'emploi et adaptées aux machines à café utilisant expressément le système E.S.E.

Pour ceux qui souhaitent découvrir les variétés, le coffret de dégustation Officina 5 avec 40 dosettes E.S.E. contient 10 dosettes de chaque variété : Arabica 100%, Aroma Classico, Aroma Bar et Aroma Gentile.

Capsules de café Officina 5

Les quatre mêmes profils gustatifs sont également disponibles en capsules. Dans la collection de capsules de café Officina 5, vous trouverez les paquets standards contenant chacun 100 capsules de 5 g. Selon les données produits fournies, les capsules sont compatibles avec le système Nespresso®.

Ici aussi, un coffret de dégustation avec 40 capsules est disponible, combinant les quatre variétés à raison de 10 portions chacune.

Quelle variété Officina 5 est faite pour vous ?

• Fin, aromatique et 100% Arabica : Arabica 100%
• Équilibré, crémeux et avec des notes de cacao : Aroma Classico
• Puissant, corsé et avec une crema dense : Aroma Bar
• Harmonieux, rond et avec des notes de caramel : Aroma Gentile
• Encore hésitant ? Choisissez le coffret de dégustation avec les quatre variétés

Comme les mêmes mélanges sont disponibles en dosettes E.S.E. et en capsules, vous pouvez choisir d'abord en fonction de votre système de machine, puis selon le profil gustatif souhaité.

Acheter Officina 5 Caffè en Suisse

Chez La Bottega del Caffè, vous trouverez la sélection Officina 5 pour les clients en Suisse et au Liechtenstein. Sur les pages de chaque produit, le mélange, l'intensité, le contenu du paquet, la torréfaction et la compatibilité sont clairement indiqués. Cela vous permet de comparer les variétés non seulement par marque, mais aussi par goût et par système de préparation.

FAQ sur Officina 5 Caffè

D'où vient Officina 5 Caffè ?
La brûlerie est située à Fara San Martino, dans les Abruzzes, en Italie, au pied du massif de la Maiella.

Quelles variétés Officina 5 sont disponibles chez La Bottega del Caffè ?
Arabica 100%, Aroma Classico, Aroma Bar et Aroma Gentile, ainsi que des coffrets de dégustation pour les dosettes E.S.E. et les capsules de café.

Quelle est la variété la plus puissante ?
Aroma Bar est le mélange le plus puissant de la gamme actuelle, caractérisé par un corps plein et une crema dense.

Quelle variété est composée à 100% d'Arabica ?
Arabica 100% est composé exclusivement de café Arabica et offre un profil plus fin et plus aromatique.

Quelle variété présente des notes de cacao ?
Aroma Classico est crémeux et agréablement sucré avec de fines notes de cacao en fin de bouche.

Quelle variété présente des notes de caramel ?
Aroma Gentile possède un profil harmonieux avec de fines notes de caramel.

Les dosettes E.S.E. Officina 5 font-elles 44 mm ?
Oui. Les dosettes E.S.E. Officina 5 de notre assortiment correspondent au format standard de 44 mm.

Les capsules Officina 5 sont-elles compatibles avec Nespresso® ?
Oui, selon les données produits fournies, les capsules Officina 5 proposées sont compatibles avec le système Nespresso®.