Description
Faites entrer chez vous l'ambiance authentique d'un bar à expresso italien avec les grains de café Caffè Guglielmo Espresso Bar. Cette torréfaction élégante du sud de l'Italie a été spécialement conçue pour une utilisation typique en bar et combine un art de la torréfaction magistral avec un réseau aromatique raffiné et complexe.
Comparé aux cafés du sud de l'Italie extrêmement torréfiés, le mélange Espresso Bar se présente de manière étonnamment nuancée et élégante. Les grains Robusta sont parfaitement intégrés et confèrent au café une structure ainsi qu'une excellente crème. En bouche, se développent de délicieuses notes de cacao, de chocolat amer et de croûte de pain fraîche, accompagnées de subtiles touches boisées et résineuses. L'arrière-goût persistant se termine par des notes veloutées et panées – idéal pour la préparation avec une machine à porte-filtre, une machine automatique ou fraîchement moulu dans une cafetière Moka.
Vos avantages en un coup d'œil :
- Profil bar élégant : Équilibre parfait entre des notes intenses de cacao et de chocolat et une structure fine et harmonieuse.
- Excellente formation de crème : Le mélange harmonieux de grains assure une crème dense et stable dans la tasse.
- Polyvalent dans la préparation : Le profil de torréfaction idéal pour les machines à porte-filtre, les machines à café automatiques et la Moka classique.
- Arrière-goût persistant : Finale agréablement ronde avec des notes de torréfaction et de céréales chaudes et caractéristiques.
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 60 % Arabica / 40 % Robusta |
|---|---|
| Grösse | 1 000g |
| Intensität | vigoureux |
| Kompatibilität | Haricots |
| Marke | Guglielmo |
| Region | Calabre |
| Geschmack | Chocolat noir |
| Röstgrad | Torréfaction foncée |
| Ursprungsland | Italie |


