Description
Caffè Mauro Original combine un mélange équilibré de 70 % de grains Robusta et de 30 % de grains Arabica pour un goût prononcé, un arôme plein et une crème dense. Les grains Robusta apportent un agréable piquant avec des notes de cacao et de noisettes torréfiées, tandis que les grains Arabica contribuent à une fine douceur et une note fruitée discrète.
La torréfaction lente et délicate réduit l'acidité et renforce l'équilibre harmonieux entre intensité et douceur. Grâce à sa mouture moyenne, ce café est idéal pour les machines à expresso, les cafetières moka et les French Press. L'emballage de 250g préserve tout l'arôme et garantit un plaisir café frais à chaque tasse.
La torréfaction lente et délicate réduit l'acidité et renforce l'équilibre harmonieux entre intensité et douceur. Grâce à sa mouture moyenne, ce café est idéal pour les machines à expresso, les cafetières moka et les French Press. L'emballage de 250g préserve tout l'arôme et garantit un plaisir café frais à chaque tasse.
Le café moulu a-t-il un goût plus intense que les grains de café ?
Oui, le café moulu libère plus de saveur que les grains entiers, car la plus grande surface facilite le contact avec l'eau. Cependant, il perd également plus rapidement son arôme, car les arômes s'échappent par oxydation et perte de CO₂. Le café fraîchement moulu a donc un goût plus intense que le café prémoulu.
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 30% Arabica / 70% Robusta |
|---|---|
| Intensität | Moyens |
| Kompatibilität | Nespresso® |
| Marke | Mauro |
| Grösse | 275g |
| Stück | 50 |
| Region | Calabre |
| Geschmack | Fruité |
| Röstgrad | Torréfaction foncée |
| Ursprungsland | Italie |
