Description
Un art de la torréfaction noble dans un écrin aromatique stylé : Le Caffè Vergnano 1882 100% Arabica (250g moulu) en boîte élégante est composé à 100 % des meilleurs grains d'Arabica. Torréfié séparément selon leur origine et traité selon le procédé traditionnel de torréfaction lente en tambour (18 à 22 minutes), ce café développe un arôme particulièrement doux et nuancé avec une fine douceur naturelle.
Malgré le profil pur Arabica, la torréfaction légèrement plus foncée assure une excellente formation de crème et une expérience gustative corsée avec une amertume minimale. Parfaitement moulu pour la cafetière à moka (Bialetti) ainsi que pour l'espresso, le lungo et les spécialités lactées comme le cappuccino. La boîte de haute qualité protège idéalement l'arôme de l'humidité et de l'air.
Vos avantages en un coup d'œil :
- 100 % des meilleurs Arabica : Profil aromatique doux et complexe avec une douceur élégante.
- Boîte aromatique pratique : Boîte refermable de 250 g pour une fraîcheur maximale.
- Torréfaction traditionnelle : Torréfaction lente en tambour séparée pour une pleine perception des arômes.
- Très faible acidité : Plaisir équilibré et doux pour l'estomac, sans amertume gênante.
- Préparation polyvalente : Idéal pour la cafetière moka (Bialetti), l'espresso et les machines à porte-filtre.
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 100 % Arabica |
|---|---|
| Grösse | 250g |
| Intensität | Moyenne |
| Kompatibilität | Moulu |
| Marke | Vergnano |
| Region | Piémont |
| Geschmack | Aromatique |
| Röstgrad | Torréfaction moyenne |
| Ursprungsland | Italie |


