Description
Le plaisir classique du café comme en Italie : Le Caffè Vergnano 1882 Espresso Casa est le mélange parfait et vif pour tous ceux qui apprécient un espresso particulièrement fort et aromatique à la maison.
Cette composition équilibrée est composée à 50 % de grains d'Arabica nobles et à 50 % de grains de Robusta de haute qualité. La proportion de Robusta confère à cet espresso son corps intense et corsé, ainsi qu'une magnifique crème, tandis que les grains d'Arabica complètent élégamment le profil gustatif avec une note fine et légèrement fruitée. Grâce à la torréfaction traditionnelle et lente en tambour (18 à 22 minutes), les arômes se développent en douceur, pour un goût maximal avec une acidité agréablement faible. Spécialement moulu, l'Espresso Casa convient parfaitement à la cafetière Moka (Bialetti), aux machines à expresso à porte-filtre ou à la French Press, ainsi qu'à la base pour le cappuccino et le latte macchiato.
Vos avantages en un coup d'œil :
- Mélange puissant 50/50 : Équilibre parfait entre des grains de Robusta intenses et des grains d'Arabica aromatiques.
- Torréfaction lente et douce : Art de la torréfaction piémontais traditionnel (18–22 min) pour un arôme complet et une faible acidité.
- Mouture optimale : Prête à l'emploi, adaptée aux cafetières Moka, aux machines à porte-filtre et à la French Press.
- Caractère polyvalent de bar : Excellent en tant qu'espresso pur et fort ou comme base aromatique pour les spécialités lactées.
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 50 % Arabica / 50 % Robusta |
|---|---|
| Grösse | 250g |
| Intensität | intensif |
| Kompatibilität | Moulu |
| Marke | Vergnano |
| Region | Piémont |
| Geschmack | Fruité |
| Röstgrad | Torréfaction moyenne |
| Ursprungsland | Italie |


