Description
Le plaisir classique de l'espresso italien à la maison : le Caffè Vergnano 1882 Gran Aroma (250g moulu) convainc par un mélange parfaitement équilibré de 60 % de grains d'Arabica nobles et 40 % de grains de Robusta intenses. Un profil aromatique puissant, caractérisé par des notes de noisette et de chocolat et une crème dense et ferme.
La torréfaction lente en tambour (18 à 22 minutes) permet aux arômes de se développer pleinement sans que des amertumes indésirables ne se manifestent. Parfaitement moulu pour la préparation dans une cafetière Moka, une machine à espresso ou une French Press – idéal pour un espresso fort ainsi que des spécialités lactées comme le cappuccino et le latte macchiato.
Vos avantages en un coup d'œil :
- Mélange équilibré : 60 % Arabica pour un goût délicat, 40 % Robusta pour une crème dense.
- Notes noisette-chocolat : Profil aromatique puissant avec un goût persistant.
- Torréfaction lente et douce : Torréfaction traditionnelle en tambour pour une digestibilité maximale.
- Polyvalent : Mouture optimale pour Bialetti, porte-filtre et French Press.
- Paquet pratique de 250g : Portion idéale pour un plaisir de café toujours frais.
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 60 % Arabica / 40 % Robusta |
|---|---|
| Grösse | 250g |
| Intensität | vigoureux |
| Kompatibilität | Moulu |
| Marke | Vergnano |
| Region | Piémont |
| Geschmack | Chocolat |
| Röstgrad | Torréfaction moyenne |
| Ursprungsland | Italie |
