Description
L'art de la torréfaction piémontaise classique depuis 1882 : Les grains de café Caffè Vergnano Gran Aroma (500g) allient un savoir-faire traditionnel à une expérience gustative intensément harmonieuse. Un mélange magistral pour tous ceux qui apprécient un café italien corsé avec un riche développement d'arômes.
La Miscela Gran Aroma associe 60 % de grains d'Arabica nobles et 40 % des meilleurs grains de Robusta. La particularité de Vergnano : chaque variété de grain est torréfiée séparément et délicatement à basse température afin de développer parfaitement son caractère individuel. Le résultat est un espresso fort, doux et très intense avec un corps plein et une crème veloutée. Parfaitement adapté à la dégustation pure de l'espresso ainsi qu'à une base fiable et aromatique pour le cappuccino, le latte macchiato et le caffè crema dans les machines automatiques ou à porte-filtre !
Vos avantages en un coup d'œil :
- Torréfaction séparée traditionnelle : Les grains sont torréfiés par variété pour un développement maximal du goût.
- Mélange équilibré 60/40 : 60 % d'Arabica pour un arôme riche et 40 % de Robusta pour un corps plein.
- Profil gustatif intense : Fort, agréablement doux et persistant en fin de bouche.
- Polyvalent : Idéal pour l'espresso pur ainsi que pour les spécialités lactées et le Caffè Crema.
- Format pratique de 500g : Parfait pour un approvisionnement toujours frais en grains pour les machines à porte-filtre et automatiques.
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 60 % Arabica / 40 % Robusta |
|---|---|
| Grösse | 500g |
| Intensität | Fort |
| Kompatibilität | Haricots |
| Marke | Vergnano |
| Region | Piémont |
| Geschmack | Crémeux |
| Röstgrad | Torréfaction foncée |
| Ursprungsland | Italie |
