Description
L'art du café napolitain certifié pour les vrais gourmets : Les grains de café Caffen Espresso Italiano Maxima Certificato 100% Arabica (1kg) incarnent la plus haute culture de l'espresso. Récompensée par le label de qualité officiel de l'Istituto Nazionale Espresso Italiano, cette torréfaction noble garantit une expérience gustative incomparable et certifiée.
Les grains cueillis à la main dans les meilleures régions de culture du Brésil et d'Amérique centrale sont torréfiés extraordinairement lentement et délicatement selon le procédé traditionnel napolitain de torréfaction lente. Grâce à ce long temps de torréfaction à basse température, les acides et les substances amères sont doucement éliminés – pour un café particulièrement doux pour l'estomac, faible en caféine avec une crème fabuleuse, un corps équilibré et un arôme élégant.
Vos avantages en un coup d'œil :
- Espresso Italiano certifié : Officiellement récompensé par l'Istituto Nazionale Espresso Italiano à Brescia.
- 100% Arabica cueillis à la main : Grains sélectionnés du Brésil et d'Amérique centrale pour une richesse d'arômes raffinée.
- Torréfaction douce : Procédé de torréfaction lente napolitain pour une acidité minimale et une digestibilité maximale.
- Crème et corps sublimes : Équilibre parfait entre onctuosité veloutée, crème dense et douceur délicate.
- Idéal pour un plaisir haut de gamme : Parfaitement adapté aux machines automatiques et aux machines à espresso.
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 100 % Arabica |
|---|---|
| Grösse | 1 000g |
| Intensität | Moyen |
| Kompatibilität | Haricots |
| Marke | Caféine |
| Region | Campanie |
| Geschmack | Crémeux |
| Röstgrad | torréfaction prolongée |
| Ursprungsland | Brésil |
| Zertifizierung | Espresso Italien |
