Description
L'entrée optimale dans le monde du plaisir du café du sud de l'Italie : les grains de café Caffen Espresso Italiano Vesuvio (1kg) offrent un mélange parfaitement équilibré de 70 % d'Arabica des plus fins et de 30 % de Robusta de première qualité.
Raffinés lentement et délicatement à des températures plus basses, selon l'ancienne tradition de torréfaction napolitaine, les grains développent un profil aromatique corsé et expressif. Grâce à cette torréfaction lente traditionnelle, le café contient nettement moins d'acidité, est doux pour l'estomac et convainc par une crème dense et durable.
Vos avantages en un coup d'œil :
- Rapport équilibré 70/30 : Harmonie entre l'arôme délicat de l'Arabica et la crème pleine des grains de Robusta corsés.
- Torréfaction lente napolitaine : Torréfaction douce pour une acidité minimale et une digestibilité maximale.
- Corsé et plein de caractère : Profil d'espresso intense pour un plaisir de barista authentique.
- Polyvalent : Parfaitement adapté à l'utilisation dans les machines automatiques et les machines à porte-filtre.
- Paquet fraîcheur de 1kg : Grains entiers pour une protection durable de l'arôme.
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 70 % Arabica / 30 % Robusta |
|---|---|
| Grösse | 1 000g |
| Intensität | fort |
| Kompatibilität | Haricots |
| Marke | Caféiner |
| Region | Campanie |
| Geschmack | Crémeux |
| Röstgrad | torréfaction plus longue |
| Ursprungsland | Indonésie |
