Description
La perfection du pur Arabica de Bologne : les grains de café Filicori Zecchini 100% Percento Arabica (1kg) incarnent l'art de la torréfaction depuis 1919. Certifié par l'Italian Espresso National Institute (INEI), ce mélange d'exception garantit une expérience gustative extraordinairement élégante et aromatique pour les connaisseurs.
Les grains d'Arabica sélectionnés sont torréfiés délicatement et par variété selon la méthode traditionnelle de torréfaction en tambour, avant d'être refroidis à l'air. Le résultat est un espresso parfaitement équilibré avec un corps velouté, de fines notes de chocolat noir, des nuances florales et une acidité fruitée subtile et parfaitement intégrée. Idéal pour les machines à espresso manuelles et automatiques.
Vos avantages en un coup d'œil :
- 100% Arabica Premium : Des cafés verts sélectionnés pour un profil particulièrement fin et aromatique.
- Qualité certifiée INEI : Récompensé pour le respect des normes les plus strictes de l'espresso italien.
- Torréfaction douce séparée : Chaque variété est torréfiée individuellement à la perfection et refroidie à l'air.
- Complexe & Élégant : Harmonie de chocolat noir noble, de notes florales et d'une fine acidité.
- Paquet économique de 1kg : Parfait pour le plaisir barista exigeant à la maison ou au bureau (prix CHF 38.00).
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 100 % Arabica |
|---|---|
| Grösse | 1 000 g |
| Intensität | Équilibré |
| Kompatibilität | Haricots |
| Marke | Filicori Zecchini |
| Region | Émilie-Romagne |
| Geschmack | Goût de noisette |
| Röstgrad | Torréfaction moyenne |
| Ursprungsland | Brésil |
