Description
Un espresso équilibré avec une structure élégante et un caractère corsé – Hausbrandt Academia combine l'art traditionnel de la torréfaction italienne avec une aromatique raffinée, qui convainc aussi bien dans une machine à porte-filtre que dans une machine automatique.
Arôme et goût
Agréablement rond, avec des notes de chocolat noir, de noix torréfiées et une touche de caramel. En fin de bouche, une fine saveur épicée, harmonieusement intégrée dans une texture crémeuse.
Intensité et torréfaction
Intensité moyenne à forte, torréfié traditionnellement à l'italienne pour une expérience gustative corsée et néanmoins équilibrée.
Caractère
Stable, aromatique et polyvalent – idéal pour l'espresso, le cappuccino et le latte macchiato. Le mélange développe une crème dense et une sensation en bouche persistante et agréablement douce.
Contenu
– Grains entiers
– Paquet de 1 kg
Origine
Grains soigneusement sélectionnés provenant des meilleures régions de culture, torréfiés délicatement au tambour selon la tradition Hausbrandt.
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Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | Arabica / Robusta |
|---|---|
| Grösse | 1'000 g |
| Intensität | Forte |
| Kompatibilität | Haricots |
| Marke | Hausbrandt |
| Region | Frioul-Vénétie Julienne |
| Geschmack | Caramel |
| Röstgrad | Torréfaction moyenne |
