Sauce prête à l'emploi, préparée en cuisant lentement de la purée de tomates 100% biologique, de l'huile d'olive vierge extra de la région d'Aprutino Pescarese, du basilic, des carottes, des oignons et du sel ; comme autrefois. Idéale pour un déjeuner ou un dîner « sain », par exemple en combinaison avec les Prise de dinkel bio de Rustichella d'Abruzzo. À consommer à température ambiante ou légèrement réchauffée à feu doux.