Description
Un caractère puissant et une tradition de torréfaction du sud de l'Italie intacte : les grains de café Universal Caffè Intenso (1kg) offrent un équilibre parfait de 50/50 d'Arabica nobles et de Robusta puissants d'Amérique Centrale et du Sud. Ce mélange s'adresse à tous ceux qui recherchent un café avec de la substance, de la force et des arômes profonds.
La torréfaction foncée confère à l'Intenso un corps extrêmement plein, avec une formation de crème magistrale et une acidité presque imperceptible. En bouche, des arômes dominants de chocolat noir, de noisettes grillées et une douce épice se déploient. Un espresso expressif pour les amateurs de torréfactions intenses et la base parfaite et savoureuse pour les cappuccinos et les flat whites.
Vos avantages en un coup d'œil :
- Mélange puissant 50/50 : La synergie parfaite de l'arôme Arabica et de l'opulence Robusta sublime.
- Presque sans acide : Torréfaction foncée pour une digestibilité optimale et une intensité gustative maximale.
- Crème dense et persistante : Une très forte proportion de Robusta assure une couronne de mousse magnifique et crémeuse.
- Profil aromatique marqué : Notes prononcées de chocolat noir, de noisettes grillées et d'arômes épicés délicats.
- Paquet gastro de 1kg généreux : Idéal pour les machines à café automatiques, les machines à expresso à porte-filtre et les cafetières italiennes.
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 50 % Arabica / 50 % Robusta |
|---|---|
| Grösse | 1 000g |
| Intensität | Équilibré |
| Kompatibilität | Haricots |
| Marke | Universel |
| Region | Abruzzes |
| Geschmack | Chocolat noir |
| Röstgrad | Torréfaction moyenne |
| Ursprungsland | Italie |
