Description
Les nobles grains de café de la Miscela Vergnano Gran Aroma se distinguent par un arôme riche et persistant.
Fondée en 1882, la Torrefazione du Piémont est aujourd'hui dirigée par la quatrième génération. Matières premières exclusives, procédés de torréfaction doux et normes strictes de qualité et de gestion environnementale sont au cœur de l'activité de l'entreprise. La Miscela Vergnano Gran Aroma est un classique de la gamme de la torréfaction et un café très apprécié à la maison.
Le célèbre Espresso Vergnano Gran Aroma est composé de 60 % de grains de café Arabica et de 40 % de Robusta. Le Robusta apporte un corps plein, l'Arabica beaucoup d'arôme. Il en résulte une parfaite harmonie et un plaisir café exceptionnel.
Chez Vergnano, les différents grains de café sont torréfiés séparément, car ils ont des temps de torréfaction différents. Ainsi, chaque origine développe pleinement son arôme unique.
Le Caffè Vergnano Gran Aroma a un goût doux, fort et très intense. Son goût équilibré en fait une excellente base pour les boissons à base de café comme le latte macchiato, le cappuccino ou le caffè crema. Mais ce mélange est également excellent en tant qu'espresso pur.
Les grains fins de la torréfaction Vergnano conviennent à la préparation dans les machines à espresso manuelles et les machines automatiques.
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 60 % Arabica / 40 % Robusta |
|---|---|
| Grösse | 500g |
| Intensität | Fort |
| Kompatibilität | Haricots |
| Marke | Vergnano |
| Region | Piémont |
| Geschmack | Crémeux |
| Röstgrad | Torréfaction foncée |
| Ursprungsland | Italie |


