Beschreibung
Die Tartufata von Tartufo del Molise ist eine aromatische italienische Trüffelcreme mit schwarzem Trüffel, Champignons und schwarzen Oliven. Mit 5 % gemahlenem schwarzem Trüffel (Tuber aestivum Vitt.) verleiht sie zahlreichen Gerichten ein intensives und raffiniertes Trüffelaroma.
Die cremige Trüffelsauce eignet sich hervorragend für Pasta, Risotto, Bruschetta und Crostini. Auch als Füllung für frische Pasta, als Beilage zu Fleischgerichten oder zum Verfeinern von Saucen ist die Tartufata vielseitig einsetzbar.
Produktdetails
- Inhalt: 500 g
- Schwarzer Trüffel: 5 %
- Mit Champignons und schwarzen Oliven
- Intensives Trüffelaroma
- Vielseitig für warme und kalte Gerichte
- Herkunft: Italien
Verwendung
Die Tartufata kann bei Raumtemperatur oder leicht erwärmt serviert werden. Besonders gut eignet sie sich zu Pasta, Risotto, Bruschetta, Crostini sowie als Füllung für gefüllte Pasta oder zum Verfeinern von Fleischgerichten.
Für ein besonders intensives Geschmackserlebnis kann die Trüffelcreme mit etwas hochwertigem nativem Olivenöl extra verfeinert werden.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen die Oberfläche mit Öl bedecken, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von etwa 20 Tagen verbrauchen.
Produktdetails
| Ballaststoffe | 2,5 g |
|---|---|
| Davon zucker | 0,9 g |
| Eiweiss | 3 g |
| Energie in kcal | 151 kcal |
| Energie in kj | 633 kj |
| Fett | 14,5 g |
| Gesaettigte fettsaeuren | 2 g |
| Grösse | 500g |
| Kohlenhydrate | 9,9 g |
| Marke | Tartufo del Molise |
| Region | Molise |
| Salz | 0,25 g |
| Ursprungsland | Italien |
