Description
Notre excellent mélange 100 % Dolce Forte offre l'équilibre parfait entre un corps rond et un arôme très intense, typique de toutes les variétés de Robusta.
Dégustation
Ce café a été dégusté à une température de 91 °C pour 30 ml (28 g) en 22 secondes. Le dégazage moyen a eu lieu en 60 heures. Créma couleur noisette foncée avec des nuances grises. Ce café a un corps exceptionnel et une douceur inimaginable, qui équilibre parfaitement l'amertume naturelle de la variété Robusta. Les arômes sont de bois et de cacao.
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 100 % Robusta |
|---|---|
| Grösse | 250g |
| Intensität | robuste |
| Kompatibilität | Moulu |
| Marke | Mokaflor |
| Region | Toscane |
| Geschmack | Boisé |
| Röstgrad | Torréfaction foncée |
