Description
Aussi appelé mezzo-mezzo. Ce mélange est idéal pour de délicieuses boissons lactées comme le latte macchiato. Le goût prononcé et la consistance crémeuse sont marqués par la combinaison des arabicas brésiliens doux et des robustas puissants et aromatiques d'Extrême-Orient.
Dégustation
Cette extraction d'espresso de 25 ml a eu lieu à 91 ° C en 23 secondes. Le dégazage moyen se produit en 60 heures. Créma de couleur brun foncé; le corps est intense et l'arôme a une douceur équilibrée avec des notes de cacao.
Mokaflor est un excellent café espresso de Florence et est une entreprise familiale depuis les années 30. La famille Bernini entretient depuis des générations des contacts avec les cultivateurs de café, garantissant ainsi les meilleurs lots de café vert. La devise de Mokaflor est "La tradition pour l'avenir". La torréfaction Caffè Mokaflor est synonyme de café de qualité. La culture et la communication du café sont ce qui a fait connaître Mokaflor bien au-delà des frontières italiennes. Laissez-vous enchanter par les créations d'espresso de la maison Mokaflor.
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 50 % Arabica / 50 % Robusta |
|---|---|
| Grösse | 1 000 g |
| Intensität | intensif |
| Kompatibilität | Haricots |
| Marke | Mokaflor |
| Region | Toscane |
| Geschmack | Noisette |
| Röstgrad | Torréfaction moyenne |
| Ursprungsland | Brésil |
