Mokaflor - Miscela Nera 100% Arabica - Grains de café

Un mélange délicat au profil de haute qualité qui équilibre la finesse et la qualité aromatique des grains Arabica d'Amérique centrale. Le goût est agréablement frais et chocolaté. Dégustation Cet expresso a été dégusté à 93°C, 25 ml en 26 secondes. Le dégazage est en moyenne de 60 heures et la crème a une couleur noisette avec des nuances distinctes. Le mélange Mokaflor Nero présente un équilibre parfait entre acidité, douceur et amertume. L'arôme est dominé par la cardamome, la vanille et le tabac. Ce café est également parfait pour toutes les méthodes de préparation, que ce soit en V60 ou en Aeropress. Mokaflor est un excellent café expresso de Florence, géré par la même famille depuis les années 30. La famille Bernini entretient des contacts avec les cultivateurs de café depuis des générations, garantissant ainsi les meilleurs lots de café vert. « La tradition vers l'avenir » est la devise de Mokaflor. La torréfaction Caffè Mokaflor est synonyme de café de qualité. La culture du café et la communication sont ce qui a rendu Mokaflor célèbre bien au-delà des frontières italiennes. Laissez-vous enchanter par les créations d'expresso de Mokaflor.