Description
Un jeu d'arômes incomparable pour les vrais connaisseurs de café : Les grains de café Passalacqua Moana (1000g) comptent parmi les torréfactions les plus nobles et les plus appréciées de la maison traditionnelle napolitaine. Ce mélange exclusif séduit par sa structure veloutée et sa sensation douce et soyeuse en bouche.
Le Moana convainc par son équilibre parfait entre une douceur de café délicate et un corps persistant. En bouche, des notes délicieuses de caramel, d'amandes et de miel liquide se développent. Grâce à la torréfaction lente typiquement napolitaine, le café présente une acidité minimale - idéal pour la dégustation exigeante d'espresso dans une machine à expresso manuelle ou automatique.
Vos avantages en un coup d'œil :
- Mélange de connaisseurs raffiné : Sélection magistrale pour un arôme exceptionnellement velouté.
- Notes gustatives exquises : Fines nuances de caramel, d'amande et de miel en finale.
- Très faible en acidité : Torréfaction douce en tambour garantissant une tolérance maximale.
- Équilibre parfait : Combinaison harmonieuse d'une douceur veloutée et d'un corps persistant.
- Café barista polyvalent : Excellent en espresso pur, Lungo ou comme base douce pour un cappuccino.
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 100 % Arabica |
|---|---|
| Grösse | 1 000g |
| Intensität | Équilibré |
| Kompatibilität | Haricots |
| Marke | Passalacqua |
| Region | Campanie |
| Geschmack | floreal |
| Röstgrad | Torréfaction foncée |
