Le D'Amico Grano Cotto est du blé précuit et la base traditionnelle pour la préparation de la célèbre Pastiera Napoletana. Cette spécialité de gâteau napolitaine fait partie des classiques de la cuisine du sud de l'Italie et est traditionnellement préparée à Pâques.
Le blé déjà cuit est prêt à l'emploi et évite le trempage et la pré-cuisson fastidieux des grains de blé. Pour la Pastiera classique, il est combiné notamment avec de la ricotta, du sucre, des œufs et des arômes typiques.
En un coup d'œil :
- Grano Cotto italien original de D'Amico
- Blé précuit
- Idéal pour la Pastiera Napoletana
- Facile et rapide à utiliser
- Ingrédient de pâtisserie italien traditionnel
- Contenu : 580g
