Strega Alberti – Croccantino

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Strega Alberti Croccantino – spécialités croquantes de Bénévent

Le Croccantino de Strega Alberti marie sucre caramélisé, noisettes et chocolat. Sa texture est volontairement croquante, ce qui le distingue nettement du torrone, plus tendre.

Croccantino al Caffè – 300 g

Croquant aux noisettes avec 1,8 % de café et chocolat noir – un goût intense de noisette et de café.

Croccantino al Cioccolato – 300 g

Croquant classique aux noisettes avec 22 % de noisettes et 44 % d'enrobage de chocolat noir.

Croccantino al Cioccolato Bianco – 300 g

Croquant aux noisettes avec 44 % de chocolat blanc et 22 % de noisettes.

Cubotto Croccantino di Benevento – 200 g

Croccantino traditionnel avec 23 % de noisettes et 42 % de chocolat noir.

Sans gluten

Les variantes de Croccantino proposées ici sont certifiées sans gluten par le fabricant. En cas d'allergies, veuillez consulter individuellement la liste des ingrédients et les mentions concernant les traces potentielles.

Vous trouverez d'autres spécialités parmi les Torroncini, le Torrone et dans l'ensemble de la gamme Strega Alberti.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre le Croccantino et le Torrone ?

Le Croccantino est beaucoup plus croquant et se base sur du sucre caramélisé et des noisettes ; le Torrone est, selon la recette, plus tendre ou plus ferme et contient généralement du miel et du blanc d'œuf.