Lavazza Crema e Aroma Expert – des grains corsés pour un espresso
Les grains de café Lavazza Crema e Aroma Expert associent l'Arabica et le Robusta pour créer un mélange d'espresso intense et crémeux. Lavazza décrit le mélange Expert avec des notes fruitées et boisées, une torréfaction moyenne et une intensité de 11/13.
Profil gustatif
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Mélange : Arabica et Robusta
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Torréfaction : moyenne
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Intensité : 11/13
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Notes aromatiques : fruitées et boisées
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Origine des grains : Afrique, Amérique centrale et Amérique du Sud
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Contenu : 1000 g de grains entiers
Pour machine automatique et porte-filtre
Ce mélange corsé est particulièrement adapté à l'espresso et constitue également une base aromatique pour le cappuccino et le latte macchiato. Dans une machine automatique ou fraîchement moulu dans une machine à porte-filtre, la mouture peut être ajustée selon la préparation souhaitée.
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FAQ
Quelle est l'intensité du Crema e Aroma Expert ?
Lavazza indique une intensité de 11 sur 13.
Le Crema e Aroma Expert est-il 100 % Arabica ?Non. Il s'agit d'un mélange de cafés Arabica et Robusta.
Pour quelles machines les grains sont-ils adaptés ?
Les grains entiers conviennent aux machines à café automatiques ainsi qu'aux machines à porte-filtre après avoir été fraîchement moulus.
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