Description
Le thé Earl Grey est considéré comme le thé noir aromatisé le plus connu. Mais d'où viennent son odeur particulière et son goût d'agrumes caractéristique ?
Un agrume largement inconnu chez nous en est responsable : la bergamote. C'est d'elle que provient l'huile qui donne au thé Earl Grey son arôme tant apprécié.
Préparation :
Pour chaque tasse (0,2l), verser de l'eau bouillante sur un sachet de thé et laisser infuser 3-4 minutes.
Un agrume largement inconnu chez nous en est responsable : la bergamote. C'est d'elle que provient l'huile qui donne au thé Earl Grey son arôme tant apprécié.
Préparation :
Pour chaque tasse (0,2l), verser de l'eau bouillante sur un sachet de thé et laisser infuser 3-4 minutes.
