Trésors des Pouilles

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Tesori d’Apulia – Tarallini de Trani dans les Pouilles

Tesori d’Apulia produit des taralli et des tarallini à Trani, dans les Pouilles. La marque incarne le biscuit salé italien croustillant selon la tradition apulienne et propose ses tarallini en versions classiques ainsi qu'aromatisées.

Chez La Bottega del Caffè, vous trouverez actuellement les variétés Gusto Classico (classique), Semi di Finocchio (graines de fenouil) et Peperoncino (piment) en différents formats.

Découvrez les tarallini de Tesori d’Apulia

Tarallini Gusto Classico – 200 g

La variante classique au vin blanc et à l'huile d'olive. Savoureux, croustillants et polyvalents, ils accompagnent parfaitement les antipasti, le fromage, la charcuterie ou se dégustent simplement en en-cas.

Tarallini Gusto Classico – 400 g

La recette classique dans un sachet plus grand de 400 g – idéal à partager, pour les apéritifs ou si vous consommez régulièrement des tarallini.

Tarallini ai Semi di Finocchio – 200 g

Des tarallini croustillants aux graines de fenouil aromatiques. La note de fenouil se marie particulièrement bien avec le vin, le fromage et les antipasti méditerranéens.

Tarallini ai Semi di Finocchio – 400 g

La variante au fenouil dans un format plus grand de 400 g pour la famille, les invités ou les moments d'apéritif réguliers.

Tarallini al Peperoncino – 200 g

Avec 0,5 % de piment pour une note agréablement épicée. Particulièrement adaptés aux fromages corsés, à la charcuterie, aux olives, aux trempettes ou à un verre de bière ou de vin.

Que sont les tarallini ?

Les tarallini sont la version miniature des célèbres taralli apuliens : des biscuits salés en forme d'anneau à la texture croustillante. Tesori d’Apulia présente ses tarallini comme une gamme de produits à part entière, avec une sélection de variantes classiques et aromatisées.

Idéal pour l'apéritif

Les tarallini peuvent être servis directement à la sortie du paquet et constituent un complément simple aux olives, fromages, charcuteries, légumes marinés et autres antipasti. Ils font également une alternative croustillante bienvenue dans la corbeille à pain.

Tesori d’Apulia, de Trani

Tesori d’Apulia Srl a son siège à Trani, dans la province de Barletta-Andria-Trani, dans les Pouilles. L'entreprise se consacre à la production de taralli et de tarallini en s'inscrivant dans la tradition boulangère régionale des Pouilles.

Vous trouverez d'autres produits de ce type dans notre collection de tarallini générale et sous nos spécialités salées.