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Description
Miscela Intensa est un produit plus récent de Caffen Caffe avec un mélange de Robusta très élevé. Le nom ne cache pas non plus ce à quoi il faut s'attendre : un pur espresso italien ! Bien sûr, Caffen torréfie également selon l'ancienne tradition napolitaine, ce qui se caractérise entre autres par une durée de torréfaction considérablement plus longue à des températures plus basses. De ce fait, non seulement les grains sont plus foncés et contiennent moins d'acidité, de caféine et d'eau, mais le café est aussi globalement plus doux pour l'estomac !
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