Rustichella d’Abruzzo – Fregola Tostata (500g)

Spécialité traditionnelle de pâtes de Sardaigne : La Rustichella d’Abruzzo Fregola Tostata (500 g) est fabriquée à la main à partir de semoule de blé dur de haute qualité, d'eau et du meilleur safran. Le safran confère aux billes de semoule de forme irrégulière leur magnifique couleur jaune intense, avant qu'elles ne soient délicatement grillées au four.

La Fregola Tostata se prépare merveilleusement bien comme un risotto ou comme garniture de soupe. Traditionnellement, elle est servie avec des palourdes et du zeste de citron, mais elle est également excellente avec des courgettes grillées, des tomates cerises, du parmesan et de l'huile d'olive extra vierge exclusive de Rustichella d'Abruzzo.

Vos avantages en un coup d'œil :

• Tradition sarde : Billes de semoule grillées, fabriquées artisanalement.
• Sublimé avec du safran fin : Pour une magnifique couleur jaune doré et un arôme délicat.
• Rôti au four : Donne aux pâtes une texture rustique et un arôme de noisette caractéristique.
• Polyvalent : Parfait pour les risottos aux fruits de mer, les poêlées de légumes ou les plats gastronomiques créatifs.