Rustichella d’Abruzzo – Rigatoni (500g)

Un véritable classique de la culture des pâtes italiennes : les Rustichella d’Abruzzo Rigatoni (500 g) séduisent par leur forme épaisse avec des stries longitudinales prononcées et leur excellente tenue à la cuisson. Fabriquées à partir de semoule de blé dur de haute qualité selon le processus traditionnel au bronze, elles offrent une surface rugueuse qui absorbe parfaitement les sauces.

Les rigatoni sont extrêmement polyvalents : ils sont parfaits pour les plats raffinés de fruits de mer, les combinaisons élégantes avec des champignons et des truffes, ainsi que pour les gratins copieux au four – par exemple, gratinés de manière classique avec des aubergines et de la mozzarella fondante.

Vos avantages en un coup d'œil :

• Fabrication traditionnelle au bronze : Surface rugueuse pour une adhérence optimale de la sauce.
• Stries longitudinales caractéristiques : Absorbent idéalement les sauces légères comme les sauces riches.
• Possibilités de dégustation variées : Parfaites pour les fruits de mer, les sauces aux champignons et truffes, ou les gratins.
• Qualité artisanale premium : Préparées avec soin par Rustichella d’Abruzzo pour une cuisson al dente parfaite.