Riso Scotti Venere complet – riz noir complet (500 g)
Riso Venere Integrale est un riz noir complet italien à la couleur sombre naturelle et à l'arôme caractéristique de noisette. Lors de la cuisson, il développe un parfum que Riso Scotti décrit comme rappelant le pain fraîchement cuit et les notes de noix.
Détails du produit
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Contenu : 500 g
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Variété de riz : riz noir complet à grain moyen Venere®
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Transformation : étuvé (parboiled)
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Origine du riz : Italie
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Temps de cuisson : env. 16–18 minutes
Ingrédients
100 % riz noir complet étuvé à grain moyen Venere®.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie |
1311 kJ / 310 kcal |
| Matières grasses |
2 g |
| dont acides gras saturés |
0,3 g |
| Glucides |
63 g |
| dont sucres |
0,8 g |
| Fibres alimentaires |
4,8 g |
| Protéines |
7,7 g |
| Sel |
0,06 g |
Préparation
Faire bouillir environ 500 ml d'eau pour 100 g de riz, ajouter le riz et laisser cuire 16–18 minutes. Égoutter ensuite et assaisonner selon vos envies.
Avec quoi accompagner le riz Venere® ?
Il se marie particulièrement bien avec les légumes, le poisson, les légumineuses, les bowls et les salades de riz. Grâce à sa couleur et son arôme, il constitue également une garniture originale.
Riso Scotti de Pavie
Riso Scotti possède une histoire qui remonte à 1860 et est basé à Pavie, en Lombardie.
Questions fréquentes
Le Venere® est-il un riz complet ?
Oui. Ce produit est composé de riz noir complet Venere®.
Combien de temps le riz doit-il cuire ?
Environ 16–18 minutes.
D'où vient le riz ?
Le fabricant indique que le riz est originaire d'Italie.
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