Strega Alberti - Torrone enrobé - Étui 150g

Nougat au goût de Strega, recouvert de chocolat extra noir (62%)

Traditionnellement, le nougat est fabriqué en fouettant du miel et du blanc d'œuf jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse et blanche. La pâte est ensuite chauffée et mélangée pendant 3 à 11 heures, selon la consistance désirée. Des noisettes grillées sont ajoutées avant que le mélange ne soit étalé et placé dans des moules en bois tapissés d'un revêtement comestible. Après refroidissement, le nougat est coupé en morceaux et emballé.

Le nougat Strega est fabriqué à partir des meilleurs ingrédients.

Strega est fabricant de la célèbre liqueur Strega « Liquore delle Streghe » depuis plus de 150 ans et est également connu pour sa production de nougat et de chocolat.
Bénévent est le berceau traditionnel du nougat « Torrone », un dessert classique composé de miel de millefleurs de haute qualité, d'amandes de Bari et de noisettes de Campanie.
Différentes recettes et techniques créent des textures variées, du croquant friable au léger et fondant.
Des éléments supplémentaires comme le chocolat, les agrumes, les liqueurs, les pistaches et plus encore en font un délice très spécial.
Strega vise la plus haute qualité, obtenue par les procédés artisanaux de nos maîtres nougatiers : c'est pourquoi leur nougat est si délicieux.

Contient des œufs
Contient des noisettes
Peut contenir du lait
Contient du soja
Peut contenir des fruits à coque

Sans gluten