Panettone Milanese Tre Marie 750 g
Le Panettone Milanese Tre Marie incarne le panettone milanais classique : une pâte aérée et moelleuse agrémentée de raisins secs et d'agrumes confits. Les raisins, l'orange et le cédrat lui confèrent son caractère traditionnel, fruité et beurré.
Goût & particularités
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Caractère : moelleux, aromatique, fruité et beurré
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Fruits : 16,4 % de raisins secs et 11,2 % d'agrumes confits
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Fermentation : au levain naturel
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Style : panettone classique façon milanaise
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Poids : 750 g
Ingrédients & allergènes
Ingrédients : FARINE DE BLÉ, raisins secs 16,4 %, BEURRE, agrumes confits 11,2 % (cubes d'écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, écorces d'orange moulues, cubes de cédrat, correcteur d'acidité : acide citrique), sucre, jaune d'ŒUFS frais de poules élevées en plein air 6,9 %, levure naturelle [levain (FARINE DE BLÉ, eau), levure], sirop de fructose, sirop de sucre inverti, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, LACTOSÉRUM EN POUDRE, sel, arômes naturels.
Allergènes : contient du blé/gluten, des œufs et du lait. Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque et de moutarde.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie |
1583 kJ / 377 kcal |
| Matières grasses |
15 g |
| dont acides gras saturés |
9,1 g |
| Glucides |
53,2 g |
| dont sucres |
28 g |
| Protéines |
6,3 g |
| Sel |
0,30 g |
Qu'est-ce qui rend le Panettone Milanese Tre Marie classique ?
L'association d'une pâte naturellement aérée, de raisins secs et d'agrumes confits correspond au caractère typique du panettone milanais. C'est surtout le mélange d'orange et de cédrat qui forge son arôme traditionnel.
Pour qui le Panettone Milanese est-il adapté ?
C'est le choix idéal pour tous ceux qui recherchent un panettone italien classique aux raisins secs et aux fruits confits, à déguster nature, avec un café ou en dessert festif.