Origine et développement
La bière au café est née de l'esprit expérimental des brasseurs artisanaux, toujours en quête de nouvelles saveurs. Ces bières combinent le caractère malté et houblonné de la bière avec les notes grillées et amères du café. Leur histoire est jeune, mais déjà riche en diversité et en expérimentation.
Processus de fabrication
La fabrication de la bière au café varie selon la recette et la brasserie. Généralement, le café est ajouté pendant ou après la fermentation, en utilisant différentes méthodes comme l'infusion à froid ou l'ajout d'expresso.
Ce processus confère à la bière les notes aromatiques complexes du café, sans masquer les saveurs traditionnelles de la bière.
Profils de saveurs
Livraison et expédition
Expédition quotidienne
gratuite à partir de CHF 80.-Nous livrons votre café en 1 à 2 jours ouvrables
Compensé en CO2.
Depuis janvier 2021, tous les envois de la Poste Suisse sont compensés en CO2.
- S'ouvre dans une nouvelle fenêtre.
Support
Typically replies within an hour
How can I help you?