Caffè Toraldo Bluette N° 40 est un mélange typiquement napolitain composé de 60 % d'Arabica et 40 % de Robusta. Selon Toraldo, les cafés proviennent entre autres d'Amérique centrale, d'Indonésie et d'Afrique, et bénéficient d'une torréfaction très poussée.
Son profil est fruité et compact, avec un corps plein et une crème dense. Le Bluette convient ainsi aussi bien à l'espresso qu'à la préparation de cappuccinos et d'autres boissons lactées.
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Contenu : 1000 g de grains de café
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Mélange : 60 % Arabica, 40 % Robusta
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Torréfaction : très foncée
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Profil : fruité, compact et corsé
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Convient pour : machine automatique et machine expresso manuelle
Vous trouverez d'autres variétés dans la gamme des grains de café Caffè Toraldo.