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I Mori - Colombe classique aux amandes

Name: I Mori - Colombe classique aux amandes
Brand: I Mori
SKU: 8054806500167
Price: 32.90 CHF
Availability: OutOfStock

I MoriSKU: 8054806500167

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La Colomba Mandorlata de I Mori est l'icône intemporelle de la tradition pascale italienne. Cette colombe de Pâques artisanale allie la légèreté d'une pâte levée naturellement au croustillant d'un glaçage traditionnel.

La pâte: Une pâte levée de manière magistrale, qui devient particulièrement moelleuse, aromatique et digeste grâce à l'utilisation de levain naturel et à un long temps de repos.
La garniture: À l'intérieur se trouvent des écorces d'orange confites fruitées, qui confèrent à la pâtisserie une note fraîche et citronnée.
Le glaçage: La surface est recouverte d'une couche croustillante de blanc d'œuf et de sucre, affinée avec des amandes entières et du sucre en grains, pour créer le jeu de textures typique.

Produktdetails

Ballaststoffe	1,1 g
Davon zucker	27,5 g
Eiweiss	6,4 g
Energie in kcal	394 kcal
Energie in kj	1657 kj
Fett	17 g
Gesaettigte fettsaeuren	2,2 g
Grösse	900 g
Kohlenhydrate	52,4 g
Marke	Les Maures
Salz	0,54 g
Ursprungsland	Italie