Zicaffè Espresso Italiano – café en grains 1000 g
Espresso Italiano est un assemblage Zicaffè à dominante Robusta, torréfié à Marsala en Sicile. Il donne un espresso intense et corsé, avec une crème veloutée et des notes de cacao et d’épices.
Profil sensoriel du fabricant
- Arôme : 3/5
- Corps : 5/5
- Douceur : 4/5
- Longueur en bouche : 5/5
- Intensité : 4/5
- Contenu : 1000 g de café en grains
Préparation
Moulez les grains juste avant l’extraction dans une machine à expresso avec porte-filtre ou un broyeur automatique compatible. Adaptez la mouture à votre machine.
Questions fréquentes
Est-ce un café 100 % Arabica ? Non, le mélange est à dominante Robusta.
Le café est-il déjà moulu ? Non, il s’agit de grains entiers.
Découvrez la sélection Zicaffè de La Bottega del Caffè en Suisse.