Un délice de pâtes ardent pour les amateurs de saveurs intenses : les Rustichella d’Abruzzo Tonnarelli al Peperoncino (500 g) sont un format de pâtes artisanales, affinées directement dans la pâte avec du piment rouge. Similaires aux spaghettis, mais avec un diamètre légèrement plus grand, elles séduisent par leur couleur rouge caractéristique, leur texture rugueuse et leur cuisson al dente de première qualité.
Ces pâtes piquantes sont la base parfaite pour des plats relevés – avant tout les sauces classiques Arrabbiata ou Amatriciana de Rustichella d’Abruzzo. Pour les amateurs de piment, il suffit de les faire revenir dans une huile d'olive vierge extra INTOSSO de qualité supérieure ou une huile aromatisée fine aux anchois et piments pour révéler toute leur saveur.
Vos avantages en un coup d'œil :
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Format aromatisé piquant : Affiné directement dans la pâte avec du piment rouge ardent.
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Fabrication traditionnelle au bronze : Surface rugueuse pour une absorption optimale de la sauce.
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Texture robuste : Format de pâtes plus épais avec une excellente tenue à la cuisson.
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Plaisir épicé : Parfait avec l'Arrabbiata, l'Amatriciana ou des huiles d'olive fortement épicées.