Caffè Mokambo Buon Gusto – Grains de café 1000 g
Le Caffè Mokambo Buon Gusto est un mélange d'espresso italien corsé, destiné à tous ceux qui préfèrent un goût intense, un corps riche et une crema prononcée. Avec 20 % d'Arabica et 80 % de Robusta, Buon Gusto compte parmi les mélanges les plus corsés de Caffè Mokambo.
La torréfaction foncée et la forte proportion de Robusta confèrent au café son caractère intense. C'est pourquoi le Buon Gusto convient parfaitement à l'espresso classique et particulièrement bien aux spécialités de café au lait telles que le cappuccino ou le latte macchiato.
20 % Arabica & 80 % Robusta
Le mélange est composé de 20 % d'Arabica et 80 % de Robusta. La forte proportion de Robusta assure beaucoup de corps, des arômes intenses et une crema généreuse. La part d'Arabica complète le mélange en apportant un équilibre supplémentaire.
Corsé, aromatique & onctueux
En termes de goût, le Mokambo Buon Gusto se présente comme corsé et aromatique. Le mélange s'adresse tout particulièrement aux amateurs d'un espresso italien marqué, qui conserve son caractère même lorsqu'il est préparé avec du lait.
Torréfaction foncée
La torréfaction foncée souligne le caractère intense du café et apporte des arômes torréfiés prononcés ainsi qu'un goût puissant et onctueux.
Crema généreuse
L'une des caractéristiques particulières du Buon Gusto est sa crema généreuse. Grâce à sa forte proportion de Robusta, ce mélange est idéal pour un espresso classique au corps puissant et à la surface crémeuse.
Idéal pour Cappuccino & Latte Macchiato
Buon Gusto est un excellent choix pour les spécialités de café au lait. Son goût intense reste bien perceptible, même en combinaison avec du lait, ce qui le rend idéal pour le cappuccino, le flat white, le caffè latte et le latte macchiato.
Pour machines à porte-filtre & machines à café automatiques
Les grains de café entiers conviennent aussi bien aux machines à porte-filtre (en combinaison avec un moulin à café) qu'aux machines à café automatiques. La finesse de mouture et le dosage peuvent être ajustés individuellement selon l'intensité souhaitée.
Profil gustatif
-
Caractère : corsé & onctueux
-
Arôme : intense & aromatique
-
Corps : riche
-
Crema : généreuse
-
Torréfaction : foncée
-
Intensité : forte
Détails du produit
-
Marque : Caffè Mokambo
-
Variété : Buon Gusto
-
Type de produit : Grains de café
-
Mélange : 20 % Arabica / 80 % Robusta
-
Torréfaction : foncée
-
Goût : corsé & aromatique
-
Caféine : avec caféine
-
Convient pour : Espresso, cappuccino & café au lait
-
Préparation : Porte-filtre & machine à café automatique
-
Contenu : 1000 g
Questions fréquentes sur le Caffè Mokambo Buon Gusto
Quel est le goût du Caffè Mokambo Buon Gusto ?
Buon Gusto possède un caractère corsé, aromatique et onctueux avec des arômes torréfiés intenses et une crema généreuse.
Quelle est la proportion d'Arabica et de Robusta ?
Le mélange est composé de 20 % d'Arabica et 80 % de Robusta.
Le Mokambo Buon Gusto est-il un café corsé ?
Oui. Grâce à sa forte proportion de Robusta et à sa torréfaction foncée, Buon Gusto fait partie des mélanges d'espresso les plus corsés de Caffè Mokambo.
Quelle est la torréfaction du Mokambo Buon Gusto ?
Pour la version 1 kg, une torréfaction foncée est indiquée.
Le Buon Gusto a-t-il beaucoup de crema ?
Oui. Ce mélange se distingue par une crema généreuse, ce qui le rend particulièrement adapté à l'espresso italien classique.
Le Mokambo Buon Gusto convient-il pour un cappuccino ?
Oui. Grâce à son corps puissant, l'arôme du café reste nettement perceptible même avec du lait, ce qui le rend très approprié pour les cappuccinos et les latte macchiatos.
Le Buon Gusto convient-il pour un espresso ?
Oui. Ce mélange est particulièrement adapté à un espresso italien puissant, doté d'un corps riche et d'une crema prononcée.
Puis-je utiliser le Mokambo Buon Gusto dans une machine à café automatique ?
Oui. Les grains entiers conviennent aussi bien aux machines à café automatiques qu'aux machines à porte-filtre équipées d'un moulin.
Quelle est la différence entre le Mokambo Buon Gusto et l'Oro ?
Buon Gusto est nettement plus riche en Robusta, ce qui le rend plus corsé et charpenté. Le Mokambo Oro contient une proportion plus élevée d'Arabica, offrant un profil plus harmonieux et fin.
Quelle quantité de café contient un paquet ?
Un paquet contient 1000 g de grains de café entiers.
