Caffé Borbone - Set Dégustation Sélection - Grains de café

Découvrez la diversité de Caffé Borbone avec notre set de dégustation exclusif Selection. Cet assortiment soigneusement sélectionné vous offre quatre variétés de café différentes à déguster – idéal pour trouver votre mélange préféré. Le set contient des grains de café de haute qualité provenant de régions de culture soigneusement sélectionnées, torréfiés selon l'artisanat italien traditionnel. Chaque variété se distingue par son propre profil aromatique et gustatif – de corsé et puissant à élégant et équilibré. Parfait pour les amateurs de café qui aiment expérimenter, ou comme cadeau attentionné pour les connaisseurs exigeants. Moulez les grains selon vos besoins pour un arôme optimal avec votre méthode de préparation préférée.

Espresso 100% Arabica

Le 100% Arabica de Borbone est un véritable concentré de saveurs avec un rapport qualité/prix imbattable.
Il se distingue par sa torréfaction moyenne-foncée, qui lui confère des arômes de noisette, de chocolat noir et un peu de sucre de canne.
La torréfaction est équilibrée et rend l'espresso moins fort avec peu de caféine. Il enveloppe plutôt le palais d'une sensation douce et sucrée.
En fin de bouche, on distingue les notes fruitées typiques de l'Arabica, rappelant la papaye, la myrtille et le raisin.

Crema Superiore 80% Arabica

Ce mélange de Borbone est un véritable vainqueur en termes de rapport qualité/prix avec un ratio Arabica/Robusta classique.
Comme tous les cafés Borbone, ce mélange est également torréfié à Naples, mais légèrement à l'encontre de la tradition napolitaine. En effet, ce mélange est de force moyenne et torréfié un peu plus clair que la torréfaction foncée typique de Naples. Le Crema Superiore reste cependant fidèle à son nom – sa crème est incomparablement dense et persiste longtemps sur l'espresso aromatique.

En bouche, ce mélange révèle des arômes d'amande, de noix et de caramel, qui vous transportent directement dans un bar à expresso italien. Grâce à sa part de Robusta, le Crema Superiore possède une belle texture et un corps plein.

Nous recommandons cet espresso pour une utilisation dans les machines automatiques ou les machines à porte-filtre. Après une mouture appropriée, il peut également être idéalement utilisé avec une cafetière à piston ou une cafetière moka.

Récompensé par le Superior Taste Award de l'"International Taste Institute Brussels".

Crema Classica 50% Arabica

Un café espresso de force moyenne, particulièrement peu acide et au goût excellent.
Grâce à un mélange équilibré de cafés Arabica et Robusta, le Crema Classica développe une crème onctueuse et finement poreuse, ainsi qu'un goût aromatique et sucré.
Ce mélange est particulièrement recommandé pour les machines automatiques, mais une machine à porte-filtre permet également d'obtenir un espresso élégant que l'on peut déguster à tout moment de la journée.

Aromatiquement, le Crema Classica séduit par son arôme typiquement italien, chocolaté et noisette, et une douce sucrosité.
Avec cet espresso, vous ne pouvez pas vous tromper !

Espresso Intenso 20% Arabica

Le miracle de l'intensité et du goût de Caffè Borbone.
Fraîchement torréfié à Naples, l'Espresso Intenso offre un café espresso intensément aromatique pour un usage quotidien – idéal pour les machines automatiques.

Avec sa proportion écrasante de Robusta et sa torréfaction foncée, ce mélange porte bien son nom – intense et puissant. Vraiment napolitain. La texture séduit également par une crème dense et une couleur foncée dans la tasse. Aromatiquement, les nuances d'amandes grillées et de pain grillé dominent. Ce n'est qu'en fin de bouche qu'apparaissent de légères saveurs sucrées, presque épicées.
Découvrez l'Espresso Intenso de Caffè Borbone et laissez-vous transporter à Naples par le goût.