Passalacqua Harem – Grains de café (1000 g)
Passalacqua Harem représente le café napolitain aux notes fruitées et chocolatées. Le mélange est composé à 100 % d'Arabica. Le café contient de la caféine.
Profil
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Mélange : 100 % Arabica
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Torréfaction : Torréfaction foncée
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Arômes : Fruité, chocolaté
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Contenu : 1000 g
Adapté pour
Idéal pour les machines expresso manuelles et les machines automatiques. Pour l'expresso, une mouture fine est recommandée ; pour un cappuccino ou un latte macchiato, la torréfaction napolitaine intense peut particulièrement bien s'exprimer.
Passalacqua est une brûlerie familiale de Campanie dont l'histoire a débuté à Naples en 1948. La brûlerie incarne la tradition classique du café napolitain et transforme des cafés issus de pays d'origine sélectionnés en mélanges pleins de caractère.
Questions fréquentes
Pour quelles machines les grains conviennent-ils ?
Pour les machines expresso manuelles et les machines automatiques. La mouture doit être adaptée à chaque machine.
Quel est le goût du Harem ?
Le profil aromatique est marqué par des notes fruitées et chocolatées.
Où le café Passalacqua est-il torréfié ?
Passalacqua torréfie en Campanie, à quelques kilomètres de Naples.
Découvrir plus : Grains de café Passalacqua ou la gamme complète Passalacqua.
