Passalacqua – Black Vulcan – Grains de café (500 g)

Passalacqua Black Vulcan – Grains de café (500 g)

Passalacqua Black Vulcan incarne le café napolitain aux notes de chocolat et de tabac. Ce mélange est composé de 30 % Arabica / 70 % Robusta. Ce café contient de la caféine.

Profil

• Mélange : 30 % Arabica / 70 % Robusta
• Origines : 3
• Torréfaction : Torréfaction foncée
• Arômes : Chocolat, tabac
• Contenu : 500 g

Adapté pour

Idéal pour les machines expresso manuelles et automatiques. Pour l'expresso, une mouture fine est recommandée ; pour un cappuccino ou un latte macchiato, la torréfaction napolitaine intense est particulièrement mise en valeur.

Passalacqua est une torréfaction familiale de Campanie dont l'histoire a débuté à Naples en 1948. La maison représente la tradition classique du café napolitain et transforme des cafés issus de pays d'origine sélectionnés en mélanges riches en caractère.

Questions fréquentes

Pour quelles machines les grains conviennent-ils ?

Pour les machines expresso manuelles et automatiques. La mouture doit être réglée en fonction de la machine utilisée.

Quel est le goût du Black Vulcan ?

Le profil aromatique est marqué par le chocolat et le tabac.

Où le café Passalacqua est-il torréfié ?

Passalacqua torréfie son café en Campanie, à quelques kilomètres de Naples.

Découvrir plus : Grains de café Passalacqua ou la gamme complète Passalacqua.